إذا سافرت إلى المغرب، فإن طائرتك ستهبط في مطار “محمد الخامس” بالدار البيضاء، باعتباره الأكبر والأكثر استقبالاً للرحلات الدولية.
لا بد أنك سمعت الكثير من الأشياء السلبية عن هذه المدينة؛ من تلوث واختناق السير، هذا صحيح، لكنه لا يعني أن الجمال منعدم فيها. نحن سنخبرك عن مواقع الجمال فيها بالعناوين والصور.
ونخبرك بأنها تستحق منك زيارة قصيرة قبل شدِّ الرحال إلى مراكش أو فاس أو طنجة، وهي المدن السياحية أكثر.
مسجد الحسن الثاني
لن تفوت فرصة زيارة مسجد الحسن الثاني، وهو أشهر مَعلم ديني في المدينة. يمتاز المسجد بالنقش والزليج المغربي، وتبهر عمارته المستوحاة من التراث الأندلسي زائريه. هذا بالإضافة إلى مساحته الكبيرة، وأكثر ما يجعل من المسجد مَعلماً سياحياً تشييده على الماء؛ إذ بُني الجزء الأكبر منه على ماء البحر.
حي الأحباس
إذا كنت من المهتمين بالثقافة والتراث، فستقودك خريطة هاتفك إلى حي الأحباس، وهو بمثابة الركن التاريخي من الدار البيضاء، حيث المنازل القديمة والمكتبات ومحلات بائعي منتجات الصناعة التقليدية. ستجد في الحي سكوناً وكأن الأسوار المحيطة به تحميه من ضوضاء الدار البيضاء وتلوث جوها.
ميناء الدار البيضاء
قد تستمتع بأكلة سمك شهية وبمشهد بواخر الصيد الكبيرة، وكذا صوت النوارس ومنظر مسجد الحسن الثاني عن بُعد. كل هذا إذا كنت لا تتضايق من رائحة الموانئ، التي تكون قوية غالباً.
يمكنك تناول وجبة قريدس بالطماطم والبيض لدى أحد الباعة الشعبيين عند مدخل الميناء، أما إذا رغبت في تجريب وجبة سمك بمطعم راقٍ، فعليك بـ”مطعم الميناء”.
الأكل الطيب من شروط العطلة الممتعة، وبما أنك في المغرب فإنك تتوق إلى تذوق الأكل اللذيذ؛ لذلك سندلُّك على عناوين مطاعم، نتمنى أن تستمتع فيها.
المطبخ الإسباني
أفضل بلد يمكنك أن تجرب فيه المطبخ الإسباني -غير إسبانيا طبعاً!- هو المغرب؛ لقربه الجغرافي منها. مطعم Boca Grande (الفم الكبير) يقدم أطباقاً إسبانية، يمكنك أيضاً الاستمتاع إلى الموسيقى إذا كنت من محبي الأكل على نغماتها.
رحلة إلى البرازيل
يشتهر بـ”المطعم البرازيلي”، لكن اسمه Churrascaria Marius. يوجد منه فرع في مراكش وأكادير، وآخر بالعاصمة الرباط. حصل المطعم على 4 درجات ونصف من أصل 5 على موقع TripAdvisor، ما يعني أن خدمته جيدة وأطباقه شهية، بحسب شهادات زبائنه. يستمتع كل من قرر تناول عشائه في المطعم بعرض رقص برازيلي.
لنعُد إلى إسبانيا
مطعم “La Bodega de Casablanca”؛ أي “قبو الدار البيضاء”، يقدم أطباقاً من المطبخ اللاتيني، يوجد وسط المدينة ويتميز بأجواء مرِحة وبديكوره الخارج عن المألوف. ينقل المطعم في كثير من الأوقات مباريات الدوري الإسباني.
نأتي إلى الكسكس
مطعم “l’étoile centrale”؛ أي “النجمة المركزية”، يوجد بالقرب من La Bodega وميناء الدار البيضاء، أي وسط المدينة. يمتاز المطعم بالأطباق المغربية التي يقدمها، أشهرها وألذُّها الكسكس بالخضراوات و”البصل والزبيب المعسل” (يتم خلطها بالسكر والماء ووضعها فوق الطبق).
تناولْ طعامك وسط أسوار تاريخية
يقع حصن السقالة خلف سور المدينة القديمة بالدار البيضاء، يطلّ مباشرة على ميناء العاصمة الاقتصادية للمغرب، حيث يوجه مدافعه القديمة إلى اليوم باتجاه المحيط الأطلسي؛ وكأنه ما زال يحرس المدينة من التسلل الأجنبي.
ويتميز البناء المعماري لحصن السّقالة، كباقي السّقالات في المغرب، بمزجه بين العمارة الأندلسية والبرتغالية والمغربية.
يقدم المطعم أشهى الأطباق المغربية على مائدة الغذاء وكذا الفطور.
المطعم المغربي دائماً
يقدم المطعم أطباقاً مغربية أيضاً، لكنك هذه المرة ستتناول طعامك وأنت تشاهد أمواج البحر. يمتاز المطعم بديكور هادئ مستوحىً من التراث الأندلسي، حيث أوراق الأشجار تتدلى من فوق والماء أمامك.
منارة المدينة
بالقرب من منارة ميناء الدار البيضاء، وغير بعيد عن البحر، يوجد مطعم Le cabestan، هوو مكان للسهر رفقة الأصدقاء أكثر منه كونه مطعماً.
الصخرة الصغيرة
الاسم بالعربية هو ترجمة لاسمه بالفرنسية “Le petit rocher”، يقدم أطباقاً من المطبخ الفرنسي.
Le Kimmy z
Le Kimmy z
هذا المطعم مكان مناسب لتجمُّع الأصدقاء على أطباق الأكل ونغمات الموسيقى.
السعادة
إنه اسم مطعم شعبي، بالقرب من المدينة القديمة. يقدم أشهى سندويتشات المشويات، يفتح أبوابه 24 ساعة، وفي أغلب الأوقات ستجده مزدحماً. غير بعيد عنه، في شارع “بوردو”، ستجد أشهر بائع عصائر بالمدينة والسندويتشات الخفيفة، اسمه “عصائر بوردو” على اسم الشارع المسمى باسم المدينة الفرنسية. مع الأسف، لم نجده مكانه على الخريطة، لكنك لن تتوه، اسأل فقط. فالمغاربة خدومون.
البايلا الإسبانية
جرِّب أكلة البايلا الإسبانية في مطعم “Paellas y Tapas”، وهي عبارة عن أرز بالفلفل الأخضر والطماطم وفواكه البحر.