لديك موز وشوكولاته فائضين تريد أن تستغلها؟ تعلم طريقة تحضير كعكة الموز بالشوكولاته الداكنة التي لن تستغرق منك سوى 10 دقائق في التحضير، و45 دقيقة في انتظار خروجها من الفرن.
طريقة تحضير كعكة الموز بالشوكولاته الداكنة
المكونات:
- 3 حبات موز ناضجة
- 2 بيض
- نصف كوب زبادي يوناني عادي (140 غ)
- نصف كوب عسل (115 غ)
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1 كوب دقيق قمح (115 غ)
- نصف كوب من مسحوق الكاكاو الداكن (50 غ)
- كوب رقائق شوكولاته (85 غ)
طريقة التحضير:
- سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- في وعاء متوسط الحجم اهرس الموز.
- امزج البيض واللبن والعسل وخلاصة الفانيليا وصودا الخبز في الوعاء.
- أضف الدقيق ومسحوق الكاكاو الداكن واخلط المكونات جيداً.
- أضف رقائق الشوكولاته وقلّبها برفق في المزيج.
- اسكب الخليط في صينية خبز مدهونة بالزبدة مقاس 23 × 12 سم.
- اخبزها لمدة 45 دقيقة، وللتأكد من استواء جميع جوانبها، اغمس عود أسنان داخلها، عندما يخرج عود الأسنان نظيفاً من منتصف الكعكة، فهذا يعني أنه قد حان وقت إخراجها من الفرن.
- اترك الكعكة تبرد لمدة 15 دقيقة قبل التقديم.
بالمناسبة، تكفي هذه الطريقة لتحضير كعكة مكونة من 10 شرائح.
قد يهمك أيضاً: يُمكنك ضبط مزاجك اليومي بحلوى لذيذة حتى مع الحمية.. طريقة تحضير بان كيك صحي بالشوكولاته الداكنة