هل تمانع في استبعاد السكر من وجباتك ومشروباتك اليومية؟ وهل تعرف ما هي البدائل الصحية وكيف سيؤثر ذلك على نمط حياتك؟
مغردون عرب دعوا للاشتراك في حملة أسبوع بدون سكر واستخدام بدائله الصحية تحت هاشتاغ #اسبوع_بدون_سكر، وذلك تضامناً مع مرضى السكري.
وبحسب منظمة الصحة العالمية، فإن 9% من البالغين – فوق عمر 18 سنة – يعانون مرض السكري، ويتسبب هذا المرض في وفاة 1.5 مليون شخص سنوياً، حيث سيصبح السكري السبب الـ 7 للوفاة على مستوى العالم.
وتضامن عددٌ من المغردين مع الحملة بنشر تغريدات تؤكد اشتراكهم في الحملة خلال هذا الأسبوع.
المفروض كل العمر نترك السكر ونستبدله بالعسل أو أي بديل آخر . #اسبوع_بدون_سكر
— ~المجتهدة كاثرين~ (@ad_metal) November 16, 2015
#اسبوع_بدون_سكر
اللي مسهل الأمور عليا إنو قهوتي أشربها بدون سكر لذلك أنا معكم ??
— SALMA (@salma_hci) November 16, 2015
لو تجرب الشاي بدون سكر بعدين وتتعود عليه
راح تكتشف أن طول عمرك كنت تشرب مويه حارة وسكر
السكر مغطي على طعم الشاي تماما
#اسبوع_بدون_سكر
?
— anfal (@niva099) November 16, 2015
تخيل معي جرعه الانسولين تقريبيا في السنه?
اللهم اشف كل مريض يعاني من السكر
⤴ #اسبوع_بدون_سكر
#غرد_بصورة
#السكري pic.twitter.com/Jxp77aK9Sc
— T.Q ✈ (@rashdi_t) November 16, 2015
كيف ستصبح حياتك بلا سكر؟
استبعاد السكر من يومك لا يساهم فقط في التخلص من الكيلوغرامات الزائدة من وزنك، وإنما يساعدك على ضبط الوسط الحامضي بالمعدة، ويعالج سوء الهضم واضطرابات المعدة.
أما تناول السكريات صباحاً، فيزيد بدوره من رغبتك في تناول الطعام بكثرة، ومن ثم زيادة وزنك بسرعة كبيرة، كما تؤدي زيادة السكر إلى العصبية والتوتر.
كما يتسبب السكر الأبيض في النشاط الزائد للأطفال، ويساهم في عدم القدرة على التركيز.
بدائل السكر الأبيض
تخلص أولاً من أسطورة السكر البني إذا كنت ترغب في إنقاص وزنك، فهو يتكون من السكر الأبيض ودبس الرمان، والنوعان يتساويان في السعرات الحرارية تقريباً، حيث تحتوي ملعقة صغيرة على 15-18 سعرة حرارية، بينما يحتوي السكر البني على قليل من البوتاسيوم والكالسيوم، بحسب U.S. Department of Agriculture National Nutrient Database.
وبلا شك فإن الجسم يحتاج إلى السكريات، إلا أنه يمكنك الحصول على جرعتك من السكريات من خلال بدائل طبيعية كالعسل وسكر الفاكهة وسكر التمر وقصب السكر، ولكن بكميات محدودة.
إذا كنت ترى تحدي أسبوع بدون سكر أمراً مستحيلا، شاهد هذا التقرير الذي يقدم تجربة أسرة تخلصت من السكر لمدة عام كامل.