الوسم: مأكولات

نعلم جميعاً أن إنقاص الوزن في الشتاء أمرٌ صعب للغاية، لأسباب متعددة، منها نقص ممارسة الرياضة الخارجية بسبب الطقس البارد، وأيضاً تناول المأكولات الساخنة التي تُغرينا في الليالي الباردة، وأيضاً ...

يعدُّ هذا الطبق اللذيذ مناسباً لمن يرغب بالابتعاد عن القوالب التقليدية الاعتيادية في تحضير وجبات الغذاء، والخروج من المطبخ بطبق مميز يقدّمه لضيوفه أو حتى كي يكافئ به نفسه.

لكل بلد أطعمته المحببة لشعبه، فما نراه غريباً قد يكون مألوفاً لدى البعض، ففي المغرب مثلاً لديهم شوربة الببوش المكونة من الحلزون ويتم تناولها بكثرة، وفي الجزائر لديهم شوربة بوزلوف ...

هل تتذكر كيف نهضت من سريرك هذا الصباح؟ هل استيقظت دون منبه؟ هل كنت مستعداً لبدء اليوم؟ أم ضغطت بامتعاض على زر الغفوة فقط لتستيقظ متأخراً بضع دقائق؟ إذا كنت ...

بسبب طعمه اللذيذ وأشكاله وألوانه المميزة دفع طبق السوشي كثيراً من الناس إلى الرغبة في تناوله في المطاعم الصينية واليابانية، ولكن لا أعتقد أنّ هناك أحداً فكر لمرة واحدة أن ...

لكل دولة في العالم أطباق شعبية تمثل جزءاً من موروثها التراثي، تتداولها الأجيال فتصبح سمة مميزة لهم، ويعتبر خبز البطبوط المغربي من أهم الأكلات الشعبية لدى أهل المغرب، خصوصاً في ...

جميعنا عندما نذهب إلى محلات البقالة فإننا نريد بكل تأكيد أن نشتري كل شيء طازجاً بدءاً من الخضار والفواكه وصولاً إلى البيض واللبنة.

قد يكون تحضير الطعام لمدة 30 يوماً متتالياً خلال شهر رمضان أمراً صعباً على النساء، خاصة العاملات منهنَّ، أو إذا كان عدد أفراد الأسرة كبيراً، أو كنّ بانتظار عدد كبير ...

سندويش بالخبز أو الصمن -لا فرق لديّ- وفي داخله الكثير والكثير من اللحم المقطع المشوي أو الناعم المقلي –لا فرق أيضاً- فوقه شلالٌ من جبنة الشيدر، ومزيّن بشرائح البندورة والخسّ ...

تختلف طرق تحضير الدجاج بكافة أجزائه وتختلف أذواق الناس في نكهات الطعام خاصةً الدجاج، محبو الدجاج غالباً ما يفضلونه بنكهات عديدة وطرق مختلفة سواء كان مقلياً أو مشوياً، لكن كثرة ...