كيمياء الطبخ.. تعرَّف على الفرق بين صودا الخبيز ومسحوق الخبيز
ما الفرق بين صودا الخبيز ومسحوق الخبيز؟ كلاهما مُكوّن لتخمير العجين، وهو ما يعني أنهما يُضافا إلى المخبوزات، فلماذا لا يُستخدم المنتَج نفسه في كل الوصفات؟
ما الفرق بين صودا الخبيز ومسحوق الخبيز؟ كلاهما مُكوّن لتخمير العجين، وهو ما يعني أنهما يُضافا إلى المخبوزات، فلماذا لا يُستخدم المنتَج نفسه في كل الوصفات؟
محبُّو الباستا، خاصةً الــSwiss roll المحشيّ بأنواع المُربيات المختلفة، لا يعرفون لمن يدينون أكثر، للنمساويين الذين اخترعوا هذه الحلوى، أو للأمريكان الذين طوَّروها منتصف القرن الثامن عشر وأطلقوا عليها اسمها ...
من المهم جداً التعرف على علامات البشرة الحساسة بوقت مبكر، لمعرفة كيفية التعامل معها واختيار المنتجات التي تناسبها والابتعاد عن تلك التي تسبب تهيجها أو التهابها.
هل يقتل الماء الساخن الذي يتحمله جلد الإنسان الجراثيم؟ وماذا عن الملابس والغسيل؟
إليكِ وصفات كيك ينقصها أحد المكونات، مع عدم توافر جميع المكونات الأساسية في المتاجر، نظراً لإقبال الناس على تخزينها في العزل الاجتماعي الذي فرضه فيروس كورونا
سرعان ما يتحول المنزل من سكنى للراحة والحماية في زمن التباعد الاجتماعي إلى سبب التوتر والقلق. نستعرض في هذا التقرير 10 طرق للتخلص من الفوضى وإزالة التوتر في المنزل.
سندويش بالخبز أو الصمن -لا فرق لديّ- وفي داخله الكثير والكثير من اللحم المقطع المشوي أو الناعم المقلي –لا فرق أيضاً- فوقه شلالٌ من جبنة الشيدر، ومزيّن بشرائح البندورة والخسّ ...
إذا كان لديك طفل صغير فعلى الأغلب هو لا يدرك معنى الحجر المنزلي بسبب جائحة كورونا؛ ومن ثم فإنه سينزعج لو أتى عيد ميلاده ولم يحتفل به أحد، أو لم ...
سواء كنتِ تميلين إلى الملابس الكلاسيكية أو تفضلين الأزياء المجنونة، وسواء كنت تحبين القطع الناعمة والألوان الهادئة، أو تنجذبين نحو الألوان الصارخة، مهما كان ذوقك لا بد أن تجدي ضالتك ...
إليك قصة بائعا الجثث اللذان وشى أحدهما بالآخر لينجو.. تعرف على السفاحين بورك وهير الذان روعا اسكتلندا وقتلا 17 ضحية