مطبخ

أصبحت بعض النساء تعتمد في وصفاتها على مكونات صحية أكثر، للحصول على أكل لذيذ، وغير مضر بالصحة في نفس الوقت....

الرمان هو فاكهة حلوة المذاق تمتاز بالقليل من الحموضة. وتنمو بشكل أساسي في دول آسيا الاستوائية. ويُعد دبس الرمان عبارة...

في زقاق "الطلعة الكبيرة" بالمدينة القديمة لفاس تصطف الدكاكين المتخصصة في بيع أكلة الخليع الفاسي الشهير بالمدينة، يعود تاريخ هذه...

تشتهر منطقة سوس، الموجودة في وسط المغرب، بشجرتي الأرغان واللوز، وهما المكون الأساسي لأكلة مغربية تسمى "أملو"، عبارة عن كريمة...

تحظى حلوى الدونات بشعبية كبيرة في العالم، إذ تُعتبر الحلوى المفضّلةَ لكثيرين منا، وعادةً ما نلجأ إليها في أثناء تناول...

تعتبر أكلة "البيصارة" واحدة من بين أشهر الأكلات المنتشرة في المغرب خلال فترات البرد، وذلك بسبب مكوناتها التي تساعد على...

على مدار معظم تاريخها، كانت الشوكولا مشروباً مراً، وليست مشروباً حلواً وغنياً، ولكن بعد أن أصبحت شائعة في أوروبا وأمريكا،...

تعتبر شوربة البلبولة، أو كما تسمى أيضاً "حسوة البلبولة"، واحدة من أشهر أنواع الأحساء التقليديّة في دولة المغرب، والتي يمكن...

يتميز المطبخ الجزائري بغناه وتنوعه، إذ يحتوي على العديد من الأطباق الشهيرة، التي تزين الموائد الجزائرية في كل يوم، سواء...

هل تشعر بالجوع وتحتاج إلى وجبة سريعة؟ لا شكَّ في أنَّ فتح علبة تونة سيكون أسهل شيء تفعله وقت الجوع،...