مطبخ

بمذاقها الكريمي اللذيذ، ورائحتها الشهية، وملمسها الإسفنجي، ولونها الكراميلي المميز تُشبع كعكة سان سيباستيان تشيز كيك كل حواسك، وإذا كنت...

لا شي ألذ وأطيب من كوب دافئ من السحلب في ليلة شتوية باردة وخاصة إذا كان على وجه الكوب قرفة...

هل يمكن حقاً أن تكون نباتياً خالصاً لفترة مُحدّدة من الوقت فقط ؟ إليك الفرق الكبير الذي يحدثه النظام النباتي...

هل سمعتم من قبل عن ريجيم زيت الزيتون الذي يتبعه البعض لفقدان الوزن؟ لزيت الزيتون فوائد كثيرة نعرفها، هكذا يمكن...

دائماً ما نلجأ للحلويات والعصائر في الاحتفالات والأعياد، ومع بداية العام الجديد لا شيء يقارن بمخفوق مثلج من مزيج ربما...

من حساء الشعيرية (النودلز)، إلى الزلابية (الدمبلينغ)، مروراً بشطيرة همبرغر البط يُعتبر المطبخ الصيني أحد أشهر خيارات الطعام حول العالم،...

أبدع السوريون خاصة أهالي حلب في ابتكار طرق عديدة ونكهات مختلفة لتحضير الكباب، فنكاد نجد وصفات لا نهائية للكباب، منها...

ظهرت العديد من الأكلات العالمية المزينة بالذهب و أصبح يحظى بشعبية كبيرة.. ما هو الذهب القابل للأكل وهل من الآمن...

هل تتضور جوعاً؟ وهل أنت من محبي الطعام البحري؟ إذا أجبت على السؤالين بـ"نعم" لم لا تجرب حالاً تحضير طبق...

تتباين الآراء حول فوائد الفاكهة المجففة، إذ يرى البعض أنها مغذية جداً، في حين يراها آخرون مضرَّة بالصحة وليست أفضل...