مطبخ

لم يعد التوفيق بين الطعم الشهي للحلويات والقيمة الغذائية العالية أمراً بالغ الصعوبة، بعد انتشار مئات الوصفات لحلويات جمعت ما...

قد تفاجأ عندما نخبرك بأنه يمكنك تحضير براونيز لذيذة بدون طحين أو سكر وخالية من الغلوتين، لكنها الحقيقة! براونيز الأفوكادو...

تعتبر وصفة ريش اللحم بالفرن من أشهر الوصفات العربية، وإلى جانب شهرتها تتميز بسهولة وسرعة تحضيرها. يعتمد الأمر على التحضير...

توجد عدة أسباب من شأنها أن تضع وصفة سلطة الحلوم المشوي في صدارة قائمة أكلاتك المفضلة، فهي سريعة التحضير بعد...

إذا كنت تبحث عن وصفة شوربة سهلة التحضير وتناسب نظامك النباتي، فإن شوربة الفاصوليا البيضاء الكريمية ستكون خياراً ممتازاً، لن...

بما أنني من سوريا فقد نشأت وأنا أتناول سباغيتي بولونيز دون أن يكون لديّ أي دليل على أنها تسمى بولونيز؛...

يُعتبر شراء الفواكه والخضراوات المُقطعة مسبقاً أحد طرق توفير المزيد من الراحة في المطبخ لاسيما للنساء العاملات، حتى لو كانت...

تعد مكرونة ألفريدو من ألذ الوصفات الكريمية الممتزجة مع نكهة الباستا والدجاج، ويمكن الحصول على النكهة نفسها مع وصفة بيتزا...

تحظى حلوى ألفاجوريس بشعبية كبيرة في أمريكا اللاتينية، خاصة الأرجنتين وأوروغواي وبيرو، وهي عبارة عن طبقتين من البسكويت محشية في...

يعد الشمندر ثمرة شتوية بامتياز لما يحتويه من نشويات تمد الجسم بالطاقة، ولكنه اكتسب صورة نمطية بأنه من عائلة المخللات،...